Souvignier gris 2018 Peter Skoff | trocken 0,75l

Jahrgang: 2018
Inhalt: Steiermarkflasche 0,75l
Ausbau: Stahltank
Charakter: fruchtig und vollmundig Alkohol 13% vol Restzucker 1,4 gr
Speisenbegleiter: Meeresfrüchte, Kalb, gegrilltes oder gebackenes Huhn, fruchtige Salate, Pasta mit Käsesauce
Trinkreife: von jetzt bis 2024

Eine PIWI (pilzwiderstandsfähige) Neuzüchtung , ausgehend vom Cabernet Sauvignon, welche sich in der Steiermark durchzusetzen scheint. Erinnert an Weiß-Grauburgunder, benötigt wesentlich weniger Pflanzenschutz. Trauben aus biologischer Herkunf. Ich werde oft von meinen Kunden gebeten, diesen Wein mitzusenden, daher ist dieser Wein auch in unserem Shop gelistet. Voraussichtlich werden wir diese Sorte 2021/2022 auch selbst auspflanzen