Goldmuskateller 2020 „Novemberlese“ | trocken 0,75l

Jahrgang: 2020
Inhalt: Steiermarkflasche 0,75l
Ausbau: Stahltank
Charakter: fruchtig und opulent
Speisenbegleiter: Aperitif, Digestif, Muskateller Zabaione mit karamellisierten Weingartenpfirsich
Trinkreife: 2021 – 2024
Verfügbar: ab März 2021

Unsere Jungfernlese von diesem, eher in Venetien beheimateten Muskateller. Um es vorweg zu nehmen, die Lese war in der letzten Oktoberwoche, wegen dem zu erwarteten Lockdown haben wir dann etwas früher gelesen. Der Arbeitstitel und das erklärte Ziel im November zu lesen ist aber geblieben, daher die Anführungsstriche. Die Fassprobe zeigt sich extrem fruchtig , schönes Säurespiel. Ein Wein für Muskateller – Freaks