Sauvignon blanc 2019 Gamlitz dac | trocken 0,75l
12. Oktober 2020
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Sauvignon blanc 2015 Sernauberg | trocken 0,75l

18,00 

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Beschreibung
  • Jahrgang: 2015
    Inhalt: Steiermarkflasche 0,75 l
    Ausbau:  Qualitätswein – Großes Weißwein Holzfass französische Eiche
    Charakter: kräftig und mineralisch Alkohol 14,5%vol Restzucker 1,4 gr
  • passt perfekt zu
  • Gewürze / Kräuter: Rosmarin / Lorbeer / Estragon / Telly cherry Pfeffer / Kaffir Limette
  • Aromafreunde:  rote Stachelbeeren / Heidelbeeren / frische  Feige / weißer Trüffel
  • Käsesorten: roter Brie / steirischer Fasslkäse / Parmigiano / Pecorino / Hofkäse 18 Monate gereift
  • liebt auch: leicht geräucherter Speck ( Lardo )  / Salz / Steinpilze / Walnüsse
    Trinkreife: ab jetzt bis 2029

Seit 2019 endlich trinkbar, nun zeigt dieser Sauvignon was in Ihm steckt. Sehr feiner eleganter Wein. Gelbe exotische Früchte, Basilikum, leicht rauchig und Graphit. Bei unserem Wein Degustation Menü servieren wir dazu: Pasta /  Oktopus  aus dem Rohr / Pilze / Ofengemüse