Zweigelt rosso creativo | trocken 0,75l

Jahrgang: 2017/18
Inhalt: Bordeauxflasche 0,75 l
Ausbau: Barrique und großes Holzfass – französische und österreichische Eiche
Charakter: kräftig und gehaltvoll Alkohol 14% vol Restzucker 2,4 gr
Speisenbegleiter: Steaks ( Porterhouse – dry age), Hirschbraten, Wildschaf (Mufflon), gebratene Gans,
Trinkreife: 2022 -2032

Obwohl der Wein seinen Zenit bei weitem noch nicht erreicht hat, jetzt schon ein Klassiker. Schön zu sehen, wie er sich weiter entwickelt. Schwarze Knorpelkirschen, Brombeeren, Thymian, und Bitterschokolade – kein typischer Zweigelt.